Pizzeria Belfort
Le jeudi 14 mai 2026 à 11h

Rôtir, braiser, bouillir, enfourner... Des usages culinaires de la chaleur

Table ronde animée par Claire Judde de Larivière (histoire), avec Olivier Jandot (histoire), Clémentine Stunault-Moncet (histoire) et Pierre-Antoine Vivier (histoire)

Feux
Techniques et Sociétés