Il y a un peu plus de 14 000 ans au Proche-Orient, les humains commencent à construire et implanter des villages. C’est l’aube de la sédentarisation qui sera suivie d’une métamorphose de la société et des environnements, avec la naissance de l’agriculture et de l’élevage. Nous verrons comment ces communautés transforment progressivement les écosystèmes traversés, façonnent les paysages culturels, modifient leurs relations sociales et, plus généralement, leurs relations aux autres et au monde.